Unsere Philosophie und Mission

Honig von Holstein

Die Kunst der Honigproduktion, Bienenhaltung und Königinnenzucht

Wir setzen uns für die schonende Verarbeitung regionaler Honige ein und fördern die Zucht leistungsstarker, vitaler und resistenter Bienen und Bienenköniginnen. Unsere Bienenvölker werden in echten Holzbeuten und mit biotechnischen Methoden durch das Jahr geführt und nach Resistenzzuchtkriterien selektiert und angepaart.

 

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©Klaus Sick. Alle Rechte vorbehalten.

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